I Menu Medievali di Gradara

Questa sera, tornano i menu medievali di Gradara nei ristoranti che aderiscono all’iniziativa. Sarà possibile scoprire i sapori di una locanda quattrocentesca, percepire gli aromi e i sapori, fingere di essere un avventore di una taverna medievale.

Ogni ristorante del borgo propone differenti proposte di menù, dal banchetto nobiliare, a quello popolare a quello basato principalmente sulle verdure o sulla cacciagione, tutti impegnati nel non facile compito di rievocare una cucina e, soprattutto, un atteggiamento nei confronti del cibo scomparsi da 600 anni e molto distanti dal nostro modo di pensare ma proprio per questo intriganti e sicuramente apprezzati da un pubblico che vuole provare qualcosa di diverso.

Ecco quì i ristoranti di Gradara

I Menu a km 0 di Gradara

Foto di Zyphiris

Gradara propone anche quest’anno i menu a km zero, tutti i mercoledì fino al 14 settembre, dove il piacere della tavola incontra lo sviluppo sostenibile.

L’iniziativa chiamata Solsfizio al Castello è nata nel 2009 e ha riscosso grande successo, grazie ai ristoranti del borgo che propongono piatti della tradizione locale utilizzando esclusivamente prodotti del territorio, il tutto a soli 15 Euro (bevande escluse).

Mangiare sano con i menu vegetariani di Gradara

@ rofi

Il Borgo di Gradara, tra le tante novità, propone quest’anno Mangialafoglia: tutte le domeniche fino al 18 settembre, i ristoranti di Gradara propongono menu vegetariani con un’infinita varietà di frutta, verdure e ortaggi.

Tra i piatti già proposti le domeniche passate vi sono: pasta alle melanzane con pesto di basilico, zucchine ripiene ai fiori di zucca e verdure, insalata di cicerchia, frutta a spicchi per dessert e tanto altro ancora …

Un’estate da gustare… menu vegetariani e menu a km zero

Doppio appuntamento con la buona cucina questa estate a Gradara: si aggiungono ai mercoledì di “Solsfizio al Castello” le domeniche di “Mangialafoglia”. Dal 15 giugno al 18 settembre.

Tornano i mercoledì a km zero con i gustosi menù di “Solsfizio al Castello”, l’iniziativa nata nel 2009 che ha riscosso tanto successo, dove il piacere per la buona tavola incontra lo sviluppo sostenibile. Quest’anno Solsfizio sarà ancora più ricco grazie alla collaborazione con alcune selezionatissime aziende agroalimentari della zona che proporranno un aperitivo (ovviamente a km zero!) con degustazione dei propri prodotti, tutti i mercoledì dalle 19,00.

E’ Natale al Castello di Gradara

“Castello di Natale 2010”

dal 5 dicembre al 6 gennaio

artigianato e idee regalo nei negozi del centro storico

Nei giorni festivi

Alle ore 11,00 –itinerari guidati a tema nel borgo e nella Rocca

Dalle ore 15,00 “L’angolo della merenda” caldarroste, vin brulè, cioccolata calda

Da lunedì 20 dicembre

Laboratorio artistico/artigianale ed etnogalleria “Ognjiste” dell’artista serbo Risto Gavrilović. Laboratori di lavorazione del legno. Casa del Gufo

 

Dal 8 dicembre al 29 maggio

Da Peter Pan a Harry Potter. Sogni & Disegni di Serena Riglietti.

Mostra aperta nei giorni festivi e prefestivi – Palazzo Rubini Vesin

Solsfizio al Castello e Giovedì al Castello: ultima settimana per le più seguite iniziative estive di Gradara.

Stiamo andando verso la fine dell’estate e questa settimana ci saranno gli ultimi appuntamenti per il 2010 con le due manifestazioni più seguite di Gradara: Solsfizio al Castello e Giovedì al Castello.

Mercoledì 8 settembre per Solsfizio al Castello, i ristoranti di Gradara proporranno come di consueto gustosi menù a Km zero a 15,00 € bevande incluse, mentre i ragazzi di GioGra, l’associazione dei Giovani di Gradara, offriranno un simpatico aperitivo all’ingresso del borgo.
Non solo, nel teatro comunale, alle 21,30, si terrà l’esilarante commedia “P come… piacerebbe eh?”, rivisitazione in chiave comica della famosa e tragica storia di Paolo e Francesca a cura della compagnia teatrale “Insieme x Caso”. Ingresso gratuito!

Non perdetevi gli ultimi appuntamenti dell’estate gradarese!

anche i castelli sognano …

Foto di Cristian Guidi - Fotomania

Siamo giunti alla fine di “Assedio al Castello” che quest’anno è arrivato alla sua V edizione, una rievocazione storica che ha fatto sognare. Gradara è un Borgo Medievale che affascina da sempre con le sue storie di amori e battaglie, come la leggenda di Paolo e Francesca, tutti coloro che desiderano rivivere ancora le emozioni che questo borgo può regalare  possono partecipare a “Tra Rocca e Castello” le aperture serali della Rocca con visita guidata. Un’occasione imperdibile per ammirare il Castello immerso in un’atmosfera particolarmente suggestiva, illuminato dalla luna e dalle stelle. Si respira una tale atmosfera da sogno che a volte sembra quasi di scorgere le sagome di Paolo e Francesca attraversare fugacemente qualche finestra illuminata. Le visite si effettuano dal mercoledì al sabato dalle ore 20.00 alle 23.30 nei mesi di luglio e agosto.

Ma gli eventi estivi di Gradara non finiscono quì, tutti i giovedì infatti potrete viaggiare nel Medioevo con i “Giovedì al Castello“, un appuntamento che accompagna l’estate gradarese fino al 9 settembre: dove si alternano diverse animazioni e spettacoli come la sfilata della Corte Malatestiana, i mangiafuoco acrobatici di Gradara, gli avvincenti duelli del Corpo di Guardia di Gradara, le aggrazziate danzatrici che volteggiano per il borgo, la scuola di tiro con l’arco e l’immancabile mercatino artigianale. Un vero tuffo nel passato con figuranti in abito storico della Corte Malatestina che rievocano la “Chiusura della porta”: quando le porte del borgo venivano serrate e i contadini  rientravano dai campi per trovare rifugio dai banditi all’interno delle mura di cinta.

Due giovedì al mese potete gustare i menù medievali nei ristoranti del borgo con “Il Medioevo a tavola”. Giovedì 22 luglio, 5, 19 agosto, 2 e 16 settembre è possibile scoprire i sapori e l’atmosfera di una locanda quattrocentesca, vivere per una sera l’emozione di ripetere gli stessi gesti, percepire gli stessi aromi e sapori di un avventore di una taverna medievale. Ogni ristorante del borgo si distingue con differenti proposte di menu, dal banchetto nobiliare, a quello popolare a quello principalmente basato sulle verdure e sulla cacciagione, tutti impegnati nel non facile compito di rievocare una cucina lontana 600 anni e un atteggiamento nei confronti del cibo molto diverso da quelli di oggi.

Altro appuntamento per i buongustai è “Solsfizio al Castello” dove tutti i mercoledì fino all’8 settembre è possibile gustare le ricchezze agroalimentari del nostro territorio. Il borgo di gradara si trasforma in un vero e proprio banchetto a cielo aperto dove i ristoratori proporranno menù completi a 15 Euro realizzati con prodotti tipico locali. La serata viene allietata da gruppi di musica folcloristica.

Questi sono solo alcuni dei tanti eventi che Gradara offre ai suoi visitatori, ecco il calendario completo degli appuntamenti.

Assaggi di Cinema – un viaggio tra cinema, cibo e territorio

Lunedì 5 luglio a Gradara ci sarà una serata davvero speciale, un viaggio tra cinema, cibo e territorio.

Questo viaggio “cinegastronomico”, sotto la direzione artistica di Genni Ceresani e Fiorangelo Pucci, vuole essere non solo un momento di riflessione su come il cinema ha rappresentato nel tempo il mondo del cibo, ma anche un momento di incontro, di condivisione e di degustazione dei prodotti tipici del nostro affascinante territorio.

“Assaggi di cinema” è sostenuto dalla Provincia di Pesaro e Urbino, dall’Assessorato Provinciale all’Enogastronomia e prevede il coinvolgimento delle Associazioni di Categoria dell’ Agricoltura e dell’Associazione Enohobby.
L’appuntamento in programma a Gradara si annuncia particolarmente ricco!

Infatti, oltre al regista del film Nico Cirasola, sarà presente anche il Presidente del Consorzio per la Tutela del Pane di Altamura Giuseppe Barile, che porterà un assaggio delle famose pagnotte che sono riuscite nella incredibile impresa di fare chiudere il Mc Donalds di Altamura (come ci racconterà il regista nel suo film “Focaccia Blues”).

Prima della proiezione l’AVIS di Gradara preparerà una cena a base di pane di Altamura, con bruschette e crostini vari e una squisita bandiera con tutti gli ortaggi di stagione.

Di seguito il programma della serata:
ore 20,00 Cena a cura di Avis Gradara. Incontro con Nico Cirasola, regista attore e sceneggiatore e Giuseppe Barile Presidente del Consorzio per la tutela del Pane di Altamura DOP.
21,30 proiezione di Focaccia Blues – film di Nico Cirasola (2009, 82 min)
23,00 Dolci assaggi di cinema, degustazione dessert e chiaccherata cinematografica

Costo della serata € 20,00
Per prenotare: 0721.831603 – 334.3959584 – assaggidicinema@gmail.com